

用平淡简单的食材,做出最高贵的素食料理
在韩国内藏山国立公园内的白羊寺,有一位“厨师”,她既非科班出身,也不任职于某家餐厅,但她做出的斋菜却被誉为世上最高贵的韩国料理。她的饮食哲学特色,就在于将禅文化与饮食相结合,把厨艺与佛法融会贯通。 “她”究竟是谁?她,就是僧侣静观师太(Jeong Kwan)。 ...

在韩国,我谈了一场七分甜的恋爱
韩剧的对白仿佛拥有某种魔力,总是能深深地触动心弦,特别是在浪漫爱情剧中,那七分的甜蜜,两分的玩味,再加上一分的苦涩,刚好形成一种美妙的均衡,让人上瘾。 当剧中人物吃拉面时,我会忍不住想吃拉面;看着他们三五知几喝啤酒,我突然也会想点一份炸鸡。这些生活化的场景,加上俊男靓女的明...