
从伦敦到巴黎,我想最受欢迎的移动方法,就是欧洲之星(Eurostar)吧。有了那2小时20分钟即可抵达的高速列车,早上在英国吃英式早餐,中午在法国尝法国料理,绝对不是梦,只是会把我的存款啃出一个大洞。所以穷学生我,最后还是乖乖坐上了巴士,而且是晚上11点启程,第二天8点45分才会抵达的班车。巴士票省一笔,住宿再省一笔,省下的钱可以让我吃一座山的马卡龙(笑)。
当时睡得混混沌沌,动笔才惊觉我不记得关于海关的事宜。看到护照里印着多佛尔(Dover)的印章,才想起我们曾经在多佛尔海港办出境,之后巴士开上Ferry,司机把我们赶下车,于是我们从在巴士里睡,变成到Ferry的休息室睡。
巴士旅行的唯一缺点,应该是有点年纪后,身体经不住10小时的摇晃,所以记忆也跟着缺了一大角吧(笑)。
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我从未想过电影《Before Sunset》和《Midnight in Paris》里,那些冒着粉红泡泡的故事背后,镜头没拍到的是卢浮宫(Musée du Louvre)转角巷弄里的垃圾、漫步塞纳河畔鼻尖飘来的阵阵尿味和埃菲尔铁塔(La Tour Eiffel)下那些对你的钱包虎视眈眈的扒手。
幸运的是,国忠在出发前早已在Klook买好巴黎博物馆2日票(2 Day Paris Museum Pass),让我可以在「脏乱臭」变成对巴黎的永恒回忆前,躲进艺术家们美丽的作品里喘口气。
关于卢浮宫,我知道的不多,只知道它建于12世纪,以前是法国的皇宫,后来在是1793年改成博物馆。正经八百的历史我记不住,在Free Walking Tour里听法国男孩说的Fun Facts却是一听就牢牢记住。
他说卢浮宫前的金字塔,是由世界知名建筑师贝律铭所设计。刚建好时有90%的当地人不喜欢那金字塔,原因是觉得它现代化的设计,跟卢浮宫原本那古典的建筑风格迥异,而且它没有建在卢浮宫的中轴线上,而是往左偏了一点点。听完那故事,有点直线强迫症的我,每次经过卢浮宫,都很想用手把金字塔往右推,对准直线(笑)。
卢浮宫、奥赛博物馆(Musée d’Orsay)、毕加索博物馆(Musée Picasso)、巴黎古监狱(La Conciergerie)和蓬皮杜艺术中心(Centre Pompidou),一次参观完5间博物馆,实在忍不住想说,巴黎博物馆2日票真的省钱又省时间呀,省下的钱,又可以让我吃一座山的法式长棍面包啦(笑)。

更多详情:
巴黎博物馆2日票(2 Day Paris Museum Pass)
可在48小时里任意参观50多间博物馆。只有最受欢迎的卢浮宫得提前预约参观时间,其他一律不用排队进馆,轻松,省钱又省时间。
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当地人带路的私房美食路线

旅行西方国家时,总觉得觅食,对我而言,是一大挑战。因为无法从冒烟的咖喱汤,或是老板炒粿条甩锅时锅底串出的大火里,用视觉或是嗅觉去猜测一道料理的味道,所以踩雷踩到厌世前,我们决定把「觅食」这一件事,交给专业的「食家」,参加了 Eating Europe 所办的 Hip Eats & Backstreets Food Tour 巷弄美食之旅。
第一站在圣马丁运河,导览员 Marie 让我们坐在河边,自己走到对面街外带一份经典的法国三明治来让我们尝尝。我们一口一口咔呲咔呲地咬着脆脆的面包,细细地品尝那拉得长长的芝士和香浓的火腿时,她徐徐地道来「咬先生」那古怪的名字由来。之后,走进传统的美食杂货,我们一杯红酒佐一砧板的法式面包、芝士、火腿、香肠、腌黄瓜,一口咸香佐一个法国肉制品(Charcuterie)传统的故事。
未到重头戏,我已经喜欢上这不同凡响的美食之旅。

来到传统的阿尔及利亚(Algerian)餐馆,我才知道,原来法国最受欢迎的三道美食里,竟有从前由北非移民所带进法国的库斯库斯(Couscous)。松软的库斯库斯,淋上用牛骨熬成高汤,加上胡萝卜、土豆、黄瓜等等蔬菜和香料所煮成的咖喱,那辛香辣的味道,让我有点想家呀。
之后还有芝士专卖店的芝士和最后很有惊喜的甜品,不是马克龙,也不是可颂,而是一种外层洒了一层糖,里面是反差很大,又香又滑的奶油的传统泡芙(Chouquette)。
Marie 说那是很多法国人童年的味道。我只想说,那绝对是我想起法国会想念的味道。
更多详情:
Eating Europe 在罗马、佛罗伦萨、伦敦、巴黎、阿姆斯特丹、布拉格等等很多城市提供由当地美食家们带路的美食之旅。能品尝到很多意想不到的美食,和听到很多关于美食的故事之余,我很喜欢的一点是,他们家的美食团最多只有12位成员,特别容易交朋友。吃货界的交流永远是世界性的,一句「Sante」(法文里的干杯)一句「Délicieux」(法文里的美味)就能分享美食带来的快乐。
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带你插队上埃菲尔铁塔

我猜酒哥最喜欢的是埃菲尔铁塔。因为由他安排的一天,是午后买好咖啡甜品到战神广场(Parc du Champ de Mars)欣赏埃菲尔,等夕阳西下,再参加由 The Tour Guy 的夜游埃菲尔铁塔和塞纳河。
2小时半的导览,我们船游塞纳河,用香槟佐河畔的圣母院、卢浮宫、古监狱和一座又一座带有不同故事的桥。之后,再免排队,直接登到埃菲尔铁塔的塔顶,用埃菲尔的视野去欣赏巴黎。
参加导览和自由参观,最大的差别,应该是故事吧。故事总有办法让一座建筑一座铁塔一座城市变得有生命。

负责带我们的导览员Ana很年轻,说故事时特别有热忱。若不是她,我不会知道,埃菲尔铁塔高324米,建于1887至1889年,原本是为世界博览会所建造,20年后会拆掉,后来是工程师们成功在塔顶安装无线电天线和发射机,让铁塔拥有发送信号的作用,铁塔才成功逃过一劫和埃菲尔铁塔已婚等等的故事。
是的,2007年,一位生活在旧金山的退役女兵—埃里卡和埃菲尔铁塔结婚了。她说埃菲尔铁塔,在她眼里是女孩。埃里卡的故事莫名让我想起电影《Call Me by Your Name》里两位男孩相恋的故事,心里甜甜的。我想幸福,就是能找到让你心动的对象吧,不管「他」是男是女,亦或是埃菲尔铁塔。
更多详情:
The Tour Guy不是一位男孩,而是一家由来自世界各地,因为喜欢旅行,志同道合地走在一起的旅行者所组成的一家公司。他们公司的宗旨是找出大众景点的小众玩法,为其他旅行者带来不一样的旅行体验,目前提供意大利、法国、西班牙和英国里,多座城市的独特玩法,更多资讯欢迎游览https://thetourguy.com/tours。
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贴士:
伦敦(London)—巴黎(Paris)
巴士车程|约9小时45分钟
特别链接:
Hip Eats & Backstreets Food Tour
Privileged Access Eiffel Tower Night Tour with Champagne on the Seine
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文/ 林敏慧,梁国忠
图/ 林敏慧
特别感谢:Europamundo,Parlo Tours,Klook,hello1010, Thames Clipper