西班牙 | 马德里 卡斯蒂利亚-莱昂

这是一场关于葡萄酒的旅行。
在西班牙西北部地区的卡斯蒂利亚-莱昂 (Castilla y León), 多年来一直推动 Wine Tourism。他们透过葡萄酒法定产区(DO)的优势,结合美食、文化与古迹的巡礼。单单是卡斯蒂利亚-莱昂自治区,就有九条获得认可的葡萄酒路线。
说白一点,那就是西班牙的乡村旅游。只是这里的 kampung 都产葡萄酒,入乡随俗嘛,自然是酒杯不离手的行程。夜光杯我带上了,你呢?
Mogarraz 西班牙乡村的宝藏

家有一老,如有一宝。
我们是这样形容家中的长辈,是福分。这里的长辈们,也许带着些许的沧桑,但无论是带着怎样的情绪,他们的耕耘,让这座村变成了现在的宝藏,不可取代的乡野风景。
距离萨拉曼卡(Salamanca)仅一小时的车程,被誉为西班牙最美的乡村——莫加拉斯(Mogarraz),是我在这趟旅程中,收获到最有“人气”的山村。
60年代的时候,为了让当地388名居民取得身份证及工作权,摄影师拍下他们当时的容颜。随后,艺术家将照片转为大型的“人像画”,悬挂在居民各自的家门前。
每当复活节时,他们会在晚上关掉所有的街灯,只剩下一束束镁光灯照亮他们的容颜,夜色中,无数张脸庞“守护”着这里......瞬间,成为山上最大的户外艺术展厅。有些悬挂在墙上照片的居民,仍然生活在当地。你在闲逛的时候,也许会看见其中一个画像人,就坐在门前乘凉。
这是艺术,也是生活呀。
驻足凝视着一幅幅的肖像,他们的眼神说着不同的故事,不知道那个年代生活的他们,被相机拍下的当儿,是带着怎样的情绪呢?是否苦恼着前程呢?
这里的过去,从他们的眼神可能找到答案,而现在如我,如其他旅客般的一批批到访,人来人往的,没有人留下,他们亦然;而他们的肖像画,却不同,换了另一种方式留下,也是对莫加拉斯最美的陪伴。
卡斯蒂利亚——莱昂
葡萄酒旅游,西班牙的乡村振兴
卡斯蒂利亚-莱昂自治区是西班牙最大的葡萄酒产区,自然景观丰富、也有历史遗迹,再加上乡村的风味美食,并非大众对西班牙的印象,至少不是一般旅客认为的西班牙。
所以卡斯蒂利亚-莱昂不一样,因为乡村风景,也因为葡萄酒旅游的路线规划。他们自豪地说,卡斯蒂利亚-莱昂是先锋,走在国内乡村旅游的最前线,最早在国际宣传乡村+葡萄酒旅游路线。
当地的葡萄酒旅游,与乡村与当地文化有着千丝万缕的关系,形成了酿酒(开放参观的酒庄)、美食和文化活动结合为一体的旅游产品。
西班牙属于旧世界葡萄酒产酒国之一,分级制度上借鉴了法国葡萄酒分级制度,将所产的葡萄酒分为5个等级,由高到低分别为:优质法定产区酒DOC(Denomination De Origin Calificda,即DOCa)、法定产区酒DO(Denomination De Origin)、优良地区餐酒VDLT(Vino De La Tierra)、优质日常餐酒VC(Vino Comarcal)、日常餐酒VDM(Vino De Mesa)。
值得一提的是,卡斯蒂利亚-莱昂自治区拥有9条法定地区(DO)的葡萄酒路线。
卡斯蒂利亚——莱昂旅游局
图文_梁国忠
特别鸣谢_Spanish National Tourist Board, Castilla y León Tourism Board, El Corte Inglés