
对比乌隆他尼的一个壮观秀丽的存在;廊开府,恰如毫不张扬的一阙山河墨画。
湄公河不计岁月,静静地流过这座小城,背景是沿河微隆的山丘地,让初来乍到的客人,立即感受了这份静谧的魅力。
跨越两个国度的泰寮友谊大桥,不远处就直达老挝首府万象,带动当地观光人口往来,也加速经济活动的流通。

那天我们起早,在市集买了早餐,坐着农耕车(Etak)缓缓地开往附近的一座山丘,这里的富怀依山观景台(Phu Huai Isan Viewpoint) 是当地俯瞰湄公河景致最佳的地点。
这里还设有长绳秋千,坐上去把人荡到最高,有种飞跃空中的姿态,我们几人,不亦乐乎地不断换坐,尖叫声此起彼落。
告别观景台,到访了河畔着名的Pha Tak Suea寺庙,这里拥有泰国的首座玻璃栈道,踩着透明的走道,前方的丘陵、河流与山岩,多了一分身处其境的真实感。
这座充满中南半岛风情的庙宇,门前坐立左右的7头和5头纳伽(NAGA)守护神,成为镇守当地的一对吉兽,巍巍雄姿威风凛凛,气场张扬,有股令人震慑的威力。
泰国东北与越寮柬三国接壤,饮食文化相互影响,也成为了此行最大的期待,而泰国具有“国民美食”地位的青木瓜沙拉(Som Tam)起源就来自东北地区。
这次行程,最难忘的,是体验了依善族的传统饮食特馔,大量使用香料和香草等入菜,在舌尖验收文化的辛香热辣。
导游带着我们,从市区骑乘游览车来到郊区,视野开朗,草木扶疏,我们走走拍拍,等待着用餐。

矮矮的餐桌,以蕉叶铺垫,曲膝而坐,眼前竹制餐具,更添了一份用餐的兴致。新鲜捕抓的河鱼,仅仅用炭熏烤,即肉香四溢,鲜嫩清甜。
当地人惯以竹筒糯米饭为主食,搭配着青木瓜沙拉和香蕉桐芯酸咖喱,简单几味,就让我们吃的欲罢不能。