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温泉和美食,我不选择,我都要



在日本九州的别府,温泉与美食是相伴而生的两大享受。入住KAI Beppu的旅人,不仅能在温泉的温暖怀抱中找到身心的宁静,更能在其精心设计的怀石料理中感受到这片土地的丰饶与文化底蕴。


晚餐时间,KAI Beppu的怀石料理让人仿佛步入了一场艺术展。每一道菜肴都被精致的竹制器皿衬托得如诗如画,仿佛要向你诉说这片土地的故事。来自太平洋的丰后水道将各种海鲜送入别府湾,而这些珍馐美味,正是这顿晚餐的主角之一。鲜活的海鲜,尤其是刺身,经过厨师巧妙的手艺呈现在餐桌上,每一口都是对大海馈赠的致敬。伊势龙虾的刺身以其鲜甜细腻的口感,成为这顿晚餐的亮点之一。而在牛肉的选择上,精选的和牛通过昆布与香菇的高汤细火慢煮,口感嫩滑,令人回味无穷。



餐厅的氛围同样令人难以忘怀。穿过门帘进入宽敞的大厅,迎面而来的便是悬挂在空中的“竹蜻蜓吊灯”。这个由大分县的竹蜻蜓玩具制成的吊灯,轻轻摇曳,仿佛在舞动,灯光透过竹制的影子洒在墙壁上,勾勒出独特的美学景象。这种设计不仅展现了当地的竹编技艺,也让人倍感温馨与艺术感。用餐区域被一张张竹帘巧妙地分隔开,半私密的空间让每位客人都能在静谧中享受美食,而不被外界打扰。


早餐同样是对地方风味的致敬。KAI Beppu 的早餐选用了当地的新鲜食材,运用独特的烹饪技法,让客人在晨光中品尝到别府的独特风味。清晨,品尝一碗温热的味噌汤,配上新鲜的日式小菜,或是享受一份日式烤鱼与蒸蛋,让每一个清晨都充满了在地的味道。



在KAI Beppu,每一餐都是一场味觉的盛宴,而这些餐点不仅仅是食物,更是对九州文化的深刻体验。透过每一口刺身、每一块和牛、每一口味噌汤,你感受到的不仅仅是美味,更是这片土地的精髓。无论是享用晚餐时的艺术体验,还是在竹帘后的安静用餐时光,KAI Beppu都为旅人提供了一次深度融入地方文化的机会。这里的美食,让你在品尝间隙,体会到九州大自然的壮丽和人文的深厚,每一餐都仿佛是在与这片土地对话。



当然,来到别府,怎能错过这里闻名的温泉呢?KAI Beppu 的温泉设施可谓是别府的精髓所在。旅馆内的露天温泉池依山而建,沐浴其中,仿佛与大自然融为一体。你可以在清晨时分,在氤氲的热气中欣赏日出的壮丽景象;也可以在夜晚,仰望星空,聆听自然的低语。温泉水富含矿物质,对皮肤有极佳的保养效果,同时也能舒缓疲惫的身心,让你在享受温泉的同时,感受到来自自然的治愈力。



Indoor Bath Hours

3:00PM~1:00AM / 5:00AM~11:00AM


Outdoor Bath Hours

3:00PM~1:00AM / 5:00AM~11:00AM


Ashiyu Footbath Hours

24 hours


KAI Beppu by Hoshino Resorts

559-1 Kannawa, Beppu, Oita 874-0045, Japan


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