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课本上的美国民族大熔炉

走进了曼哈顿的华埠,感觉有老香港的味道。


餐厅的玻璃窗外,烧腊很吸引人,估计是广东人先来到纽约吧,要不然港式餐厅为何那么多间。当然还有很多中国餐、珍珠奶茶店等。


离乡的人,习惯聚集,说着彼此才懂的语言及难题。曼哈顿的唐人街有着市井的气味,卖水果的街边摊,生鲜的鱼店,以及杂货铺等。从纽约上城到唐人街,画风变化太大了,但这里确确实实就是组成曼哈顿的一个地区。


我个人很喜欢唐人街以及周边地区的老建筑,外墙有一个 “Z字型” 的逃生梯,作为应对意外发生时的用途。虽说是后期加装的设施,但却成了曼哈顿街头的另一道风景。


提及华埠,我也预约了一趟以“家庭史”为主题的导览活动,走进故事博物馆,参观两家移工的家庭,分别是 Natalie Gumpertz 和王太太的故事,窄房子的蜗居来看曼哈顿及移工历史的相互关系。


这场名为“100 Years Apart” 的导览,是由 Tenement Apartment Tours 的其中一个单元。而所有的导览或展览,都是想要激发过去与现在的故事,促进纽约或美国人的多元,包容,以及落地生根后的身份认同。


或许移工家庭的故事无法出现在教科书,经常被大众所忽略,但实际走访这些移工以前的老房子,从公寓走廊、厨房或客厅,像是沉浸式的走进他们生活里,这有助于讨论及彼此谅解美国民族大熔炉的社会脉络。


我在纽约的吃吃吃



视觉上的纽约无可挑剔,建筑老旧到摩登,有着生活的气味;但味觉上我始终无法爱上这座城,食物整体偏咸,最后在唐人街被一碟鲜虾云吞捞面救赎,仅仅少了一碟腌青辣椒,这也提醒着我的轴心在吉隆坡,不管走到多远,自己的身份永远在马来西亚。


参加了半日美食团,虽然说 Food Tasting,但份量却是惊人。下次,如果还有下次,我一定空着肚子来参加美食团。


我参加了一趟"雀儿喜市场、高线公园与哈德逊广场的历史美食导览团”;食物依序是 Mini Donuts, Taco, Egg Tarts, Pizza, Cookies, Dumplings...个人很喜欢雀儿喜市场的氛围,如果对纽约食物没有头绪,那就来逛逛吧,总可以找到自己喜欢的食物。


除了美食团以外,也会分享当地 meatpacking 如何从肉类加工地区,摇身一变成为曼哈顿时尚及高级公寓的所在地;其次是高线公园也一定不能错过,这可是纽约目前最常被讨论的风景,四季风景不同,也会与艺术家合作,定期更换不同的装置艺术,成为一道集结行人天桥、公园及艺术的户外空间。 


对我来说,美国很“乱”,但这种乱被唤为“自由”,我像一名过客,不得其门而入,我想只有真正生活在美国,才会体验到的自由吧。而这次纽约行之前,机缘下认识了 T 哥 ,想说叫他带路看看这个“世界”。



他的家人“跳飞机”后,輾转成为公民,之后整个家族都搬来美国,一待就是20年。话题离不开置产、退休后是否要离开、美国种族问题。很多观察,不如他的视角下的纽约。


在酒店的房间都会打开电视,除了了解当日天气预报,也想看看美国的生活形态。广告很多是商品销售,例如汽车、网购平台、疫苗、保健品。而,很特别的是,律师也会打广告,协助客户来处理社会上遇到的所有不公不义的事件来争取金钱赔偿。


纽约,我们再见。 Tenement Museum 103 Orchard St, New York, NY 10002 https://www.tenement.org/


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